불고기 브라더스


Bulgogi Brothers*


소고기가 맛있다는 것은 누구나 안다. (물론 취향차에 따라 돼지고기를 더 좋아하는 사람도 있다.) 하지만, 자주 먹진 못한다. 왜? 가격이 부담스러우니까. 그리고 고기구이집하면 떠오르는 냄새 나고 덥고 왁자지껄한 이미지. 이제 그런 걱정은 버려라! 불고기브라더스가 있으니까. : )

고기구이 전문 한식레스토랑을 표방하는 불고기브라더스는 최근 매장도 빠른 속도로 늘어나고 있고, 심지어 북미 프랜차이즈 계약도 채결했다. 요즘 소셜미디어를 활용한 많은 기업들 중에서도 단연 돋보이는데, 트위터미투데이, 블로그를 통해 다양한 접근을 시도하고 있고 아이폰 어플까지 만들 정도로 적극적이기 때문이다.

홍대를 지나다니며 몇 번 매장을 봤지만 왠지 비쌀 것 같아! 라는 이미지에 섣불리 들어가질 못했는데, 고기가 너무 먹고싶었던 어느 겨울날 매장을 방문하고선 대만족!! 생각했던 대로 가격이 저렴한 편은 아니지만, 누가 가든 대체로 만족할만한 선택이 될 것 같다.

불고기 브라더스


일단 자리에 앉으면 기본으로 고구마, 감자 등을 내온다. 한국식 애피타이저랄까?

불고기 브라더스


언양식 생고기를 주문했을 때의 기본 세팅. 샐러드가 새콤달콤하니 괜찮았고 밑반찬들도 맛있다. 더 먹고싶을 경우엔 이야기하면 바로바로 가져다준다.

불고기 브라더스


트위터 이벤트를 통해 쿠폰을 가져갔어서 언양식 생고기 2인분을 먹었다. 전에 갔을 때는 연인세트를 주문했었는데, 세트메뉴는 이벤트성으로 계속 바뀌는 듯 했다. 언양식 생고기는 <언양에서 발달한 불고기 요리로 주문 즉시 소고기를 얇게 저며서 양념에 버무려 석쇠에 굽는 요리.(호주산/국내산-한우)>란다.
그리고 쌈 종류는 그냥 주시지는 않고 따로 요청해야 가져다 준다. 남기는 사람들이 많아서 그런다고..

불고기 브라더스


이렇게 하트 모양이라서 눈도 즐겁다는. 고기가 잘 저며있어서 육질이 굉장히 부드럽다. 구울 때는 그냥 두면 서버가 와서 예쁘게 뒤집어 준다. 그냥 막 뒤집으려다가는 석쇠랑 붙어서 모양이 흐트러지기 십상이라는..

불고기 브라더스


지글지글- 육즙이 배어나와 맛깔난 모양을 자랑하는 고기들! 전에는 채끝등심인가 와규등심인가도 먹었었는데 그것도 굉장히 맛있었다. 입에서 사르르 녹는 맛!! 이 맛에 소고기를 먹는다니까..

불고기 브라더스


밥이랑 강된장을 시켰는데 일반 된장찌개보다 콩이 직접 갈려 넣은 듯한 맛이 난다. 그리고 여기서는 배상면주가의 생막걸리를 와인잔에 따라 파는데, 이 날 시음행사라며 한 잔 주셔서 먹었다. 고기하고도 잘 어울리고 좋았음.

불고기 브라더스


고기 다 먹고 카리부 커피로 디저트까지 깔끔하게! 둘이서 먹으면 충분한 양이고, 무엇보다 고기 냄새가 옷에 배지 않아 깔끔하다. 게다가 일하시는 분들은 얼마나 친절하신지. 오며가며 부족한 찬을 가져다 주시고 맛은 괜찮은지 물어봐 주시고.. 굉장히 서비스가 좋다.

불고기 브라더스


계산하면서 찰칵! 고기는 다른 패밀리레스토랑처럼 도시락용처럼 포장해서도 판매하고, 와인과 다양한 전통주들도 판매한다.

구이용 고기 요리 외에도 전골, 비빔밥, 불고기 등 다양한 메뉴가 있으니 취향따라 즐기면 좋겠다. 어른들과 함께 찾아도 좋아하실 것 같고 연인끼리 깔끔하게 한 끼 식사하기에도 괜찮은 곳. 고기가 200g, 350g 등 양이 적은 편은 아니라지만 10% 부가세에 전반적으로 가격은 그렇게 저렴한 편은 아니다. 그래도 서비스와 분위기 등이 좋아서 가끔씩 가기엔 괜찮을 것 같다.

- 맛: ★★★★/ 가격: ★★★☆/ 서비스: ★★★★★/ 분위기: ★★★★★
- 가격: (언양식 생고기 200g) 19,800원/ (강된장) 6,900원/ (와규 생등심 200g) 25,900원 등
- 찾아가는 법: (서교점) 02-335-7241~3, 서울시 마포구 서교동 374-6
홍대입구역 1번 출구로 나와서 합정 방향으로 직진한다. 청기와 주유소를 지나 횡단보도를 건너고 약 5~10분쯤 계속 가면 나온다.

  • BlogIcon TOMMY LEE 2010.04.21 16:50 신고

    BULGOGI BROTHERS 가고 싶네요~♡..

    1. BlogIcon Joa. 2010.04.22 09:49 신고

      아...
      패밀리레스토랑 류 포스팅할 때마다 저는 덜덜 떨게 되네요 ㅋㅋ
      무서워요!!!! 이런 댓글 ㄷㄷㄷㄷ

  • BlogIcon 마가진 2010.04.21 23:27 신고

    헤벌레~~

    요즘 조아님의 맛집 포스팅을 보는 저의 표정입니다.ㅋㅋ
    모르는 사람이 보면 나사 하나 빠진 걸로 볼 듯.. ^^
    근사하군요.

    1. BlogIcon Joa. 2010.04.22 09:53 신고

      마가진님은 본격 맛집 블로거들을 만나실 때가 됐어요
      그러면 제 블로그는 성에 안차실 거에요 ㅎㅎ

  • BlogIcon 보기다 2010.04.22 09:36 신고

    하트모양 고기 센스 좋네요~
    사당에서 너무 늦게 갔는지 문 닫는다고 하는 바람에 못 갔는데,
    먹음직스럽게 구워진 고기를 보니 너무 아쉬운데요.

    1. BlogIcon Joa. 2010.04.22 09:54 신고

      아~ 10시쯤인가? 닫는 걸로 알고 있는데 ㅎㅎ
      다음에 한 번 가보세요!
      고기 정말 맛있어요 +_+

  • BlogIcon 황팽 2010.04.22 16:52 신고

    흠 역시 듣던대로 약간 비싸긴 하네요. 저게 2인분이면,ㅠㅠ;
    근데 떡갈비같은 느낌인데요.
    육즙도 지글지글하니 맛은 있어보이네요.
    궁금하던 집이었는데 Joa님이 시원하게 긁어주셔서 감사합니다.

    1. BlogIcon Joa. 2010.04.22 17:15 신고

      진짜 맛있어요! 입에서 살살 녹았어요 ㅋ
      같이 간 친구가 고기 못먹는다고 해서 제가 거의 다 먹어서 그런가 저는 엄청 배불러서 죽는 줄 알았어요 ㅋㅋㅋㅋ

  • BlogIcon 친절한민수씨 2010.04.22 18:20 신고

    맨날 가봐야지 가봐야지 생각만 하고 못가봤네요.
    다음에는 꼭 가봐야겠어요
    저 옥수수 감자도 무한 리필인가요?

    1. BlogIcon Joa. 2010.04.23 09:20 신고

      아. 이건 잘 기억이 안나네요- ㅋ
      근데 아마 더 주셨던 것 같아요 ㅎㅎㅎ
      저는 이런거 많이 먹으면 고기 못먹을까봐 늘 적당히 먹어서 ㅋㅋ

  • BlogIcon 김치군 2010.04.22 21:40 신고

    BULGOGI BROTHERS 가고 싶네요~♡..

    1. BlogIcon Joa. 2010.04.23 09:22 신고

      헉 ㅜㅜㅜ 왜들 이러시는 거에요! ㅋㅋ

  • BlogIcon 촌스런블로그 2010.04.23 00:46 신고

    블고기 브라더스 음식 맛갈스럽게 보이고 실내도 깔끔하고 세련되 보이는군요.
    이런 블고기 집이라면 외국에서도 통하겠다는 생각이 듭니다.

    1. BlogIcon Joa. 2010.04.23 09:22 신고

      저도 북미프랜차이즈 얘기 듣고 불고기 브라더스면 되겠다 싶었어요 : )
      외국인들도 좋아할만한 곳이죠!

  • BlogIcon 데보라 2010.04.27 18:22 신고

    하트모양의 고기 신기한데요.

    1. BlogIcon Joa. 2010.04.28 09:23 신고

      모양이 예뻐서 맛도 더 좋은 것 같아요 ㅎㅎ

    2. BlogIcon 데보라 2010.05.06 19:53 신고

      설마 오늘도 또 가신건 아니시죠? ㅎㅎㅎ

  • BlogIcon 그라드 2010.05.01 16:10 신고

    삼성 현대백화점 지하 푸드코트에도 있더라구요~ 떡갈비 스테이크가 6,800원이었는데 맛있었어요. 샐러드, 감자, 버섯, 떡갈비 스테이크 4점으로 구성도 골고루 되어 있어서 좋았어요 :)

    1. BlogIcon Joa. 2010.05.01 23:16 신고

      불고기브라더스 체인이 엄청 많아졌는데..
      지하 푸드코트면 무슨 매장이라고 하더라.. 매장이 두개로 나뉘더라구요.
      좀 약식형의 그런게 아니었을까 싶습니다 ㅎㅎ
      다음에 삼성동 가게 되면 들러봐야겠어요!

  • BlogIcon Joa. 2010.05.02 00:40 신고

    안녕하세요 Joa님

    불고기브라더스 서교점 한지형 점주 입니다.^^*

    주옥같은 글들과 먹음직스러운 사진들을 올려주신데 있어 감사의 말씀드립니다.TOMMY LEE님같은 경우 일산점,여의도점등 많은매장을 다니시는것 같은데?저희 매장은 안오시더군요..덜덜덜...Joa님과 TOMMY LEE님을 비롯한 8분정도 함께 저희매장에 초대해드리고 싶은데^^시간나실때 메일주세요.

    (댓글이 비공개로 안바뀌어서 개인정보 제가 지웠습니다. 수정하니까 제 아이디로 바뀌네요;;)

    1. BlogIcon Joa. 2010.04.27 11:54 신고

      앗 안녕하세요!
      왜 타미님이 서교점은 가지 않으셨을까요... ㅋㅋ
      알아보고 다음에 메일 드릴게요-

  • source 2013.06.10 22:58 신고

    불고기 브라더스 레스토랑을 잘 몰랐었는데...서교동 BB브라더스 레스토랑에서 식사한 친구들,아는분들이 맛과 레스토랑 분위기가
    넘~정갈하고,맛도 깔끔하다고~꼭 한번 가서 먹어 보라고 권유해서 가서 먹어 보았더니 역시 훌륭하더군요~

    1. BlogIcon Joa. 2013.06.11 17:16 신고

      하아 제주에 불브 없는뎅.. 먹고싶네요 ㅠㅠ
      오랜만에 ㅠㅠㅠㅠ

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